Ci troviamo in Emilia-Romagna, terra di grandi prodotti tipici di fama mondiale, come il Parmigiano Reggiano, il Lambrusco e…l’Aceto Balsamico, prodotto che potete trovare anche nello spaccio del nostro Istituto. In questo articolo Matteo Salmi e Alessandro Stefani della 4a ATC si concentreranno su questo prodotto, approfittando della visita effettuata presso la Monari&Federzoni il 7 […]

via Dalla vite alla cucina: Ladies and Gentlemen…l’Aceto Balsamico! — Il Nuovo Senso